Panang Curry Paste | น้ำพริกแกงพะแนง

อาหารไทยรสเด็ด รสชาติเข้มข้น อร่อยง่ายๆ แบบกนกวรรณ

“Delicious Thai food intense flavor Easy deliciousness by Kanokwan.”

• ผัดน้ำพริกแกงพะแนง ตรากนกวรรณ 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม สำหรับ 2-3 ท่าน) กับกะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) จนกะทิแตกมัน
• ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ 300-400 กรัม ผัดจนสุก แล้วเติมน้ำ ½ ถ้วยตวง (120 มล.) รอจนเดือด
• ปรุงรสตามชอบ (แนะนำ น้ำตาล 5 ชช. น้ำปลา 1 ชช. หรือ เกลือ)
• โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าแดงซอย

• Stir Kanokwan Panang Curry Paste 3 tbsps (50 g for 2-3 persons) with 1 cup (240 ml) of coconut milk until oil appears on top. • Add 300-400 g of any kind of meat. Stir until cooked. • Add ½ cup (120 ml) of water and wait until boiled. • Adjust the seasoning. (Suggestion: 5 tsps of sugar, 1 tsp of fish sauce or salt). • Sprinkle with sliced kaffir lime leaf and sliced fresh long red chili.